Lagi mencari inspirasi resep bakwan sayur/heci/ote-ote yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur/heci/ote-ote yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur/heci/ote-ote, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan sayur/heci/ote-ote enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bakwan sayur(heci) enak lainnya. - Panaskan sendok sayur ke minyak panas / put your letto inside the hot oil ( the reason is. so you can use your letto as a mold for your fritter & easy to slit out ) - Masukkan adonan ke dalam sendok sayur yg sudah dipanaskan, lalu Resep BAKWAN Sayur dan Cara membuat TAUGE secara simple. Local Business in Jombang, Jawa Timur, Indonesia. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan sayur/heci/ote-ote sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakwan Sayur/Heci/Ote-Ote memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan Sayur/Heci/Ote-Ote:
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1/2 kubis/Kol
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Gunakan 1 bungkus tepung bumbu bakwan
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Di lidah saya sendiri keduanya tidak memilik banyak perbedaan. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari. Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Di daerah Jawa Barat dinamakan Bala Bala Udang.
Langkah-langkah membuat Bakwan Sayur/Heci/Ote-Ote:
- Uleg dahulu bawang merah dan bawang putih, sisihkan.
- Iris memanjang wortel dan kubis. Potong kecil daun bawang, sisihkan.
- Uleni 1 bungkus tepung bumbu bakwan dengan air, mau dipakai semua sekaligus juga bisa. Menyesuaikan isi sayurannya saja. Kalau saya tepung disisihkan sekitar 3 sendok makan.
- Masukkan sayuran yang sudah dipotong, tambahkan bumbu uleg. Aduk perlahan.
- Siapkan wajan dan beri secukupnya minyak. Biarkan panas terlebih dahulu.
- Jika minyak sudah panas, ambil adonan bakwan menggunakan centong sayur, masukkan ke dalam wajan, taruh di pinggir-pinggirnya dahulu. Kalau sudah set baru dibalik. Cukup sekali balik saja.
- Ulangi hingga adonan habis.
- Sajikan dengan sambal kecap atau cabe rawit mentah.
Di Semarang disebut Heci, kalau di kota kelahiran saya Goreng ote-ote sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Celupkan sendok sayur ke dalam minyak. Ote-ote istilah sohibku mba Mia Guy asal Jombang kalo nyebut bakwan. Bukan rendang atau sate, melainkan bakwan sayur. Di Indonesia sendiri, bakwan sayur dikenal dengan banyak nama sesuai dengan daerah tempat makanan tersebut di jual.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan Sayur/Heci/Ote-Ote yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
