Lagi mencari inspirasi resep martabak teflon pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak teflon pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak teflon pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan martabak teflon pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak teflon pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak Teflon Pandan menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak Teflon Pandan:
- Siapkan 100 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 30 gr gula caster
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 130 ml air
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1/2 sdt baking powder double action
- Sediakan 30 gr butter
- Ambil 2-3 tetes pasta pandan
- Sediakan Isian
- Ambil Secukupnya gula pasir kalo pengen manis banget
- Siapkan Secukupnya selai coklat
- Siapkan Secukupnya keju
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Teflon Pandan:
- Siapkan semua bahan, Kocok lepas telur dan cairkan butter. Lalu ayak terigu dan soda kue. Sisihkan. Masukan ayakan terigu kedalam kocokan telur, aduk rata sampai menggumpal.
- Beri air sambil terus diaduk rata. Masukan pasta pandan. Lalu aduk rata. Terakhir masukan butter cair yg sudah agak dingin. Lalu tutup adonan dengan serbet bersih, diamkan 30 menit - 1 jam.
- Panaskan teflon ukuran 20 cm sampai benar² panas, lalu kecilkan api dan masukan soda kue ke dalam adonan sebelum dituang ke wajan. Lalu tuang adonan, Ratakan ke pinggiran teflon. Tunggu sampai keluar gelembung dan jangan ditutup sampai gelembungnya merata. *Aku tambah sedikit gula sebelum teflonnya ditutup.
- Tutup teflon sampai permukaan martabak kering. Angkat dan pindahkan ke talenan. Oles butter dan beri isian sesuai selera,
- Potong tengah²nya lalu lipat dan potong² sesuai selera. Enak banget dan gampil pisan, selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Teflon Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
