Lagi mencari ide resep heci/ote ote/bakwan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal heci/ote ote/bakwan sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari heci/ote ote/bakwan sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan heci/ote ote/bakwan sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep BAKWAN Sayur dan Cara membuat TAUGE secara simple. Lihat juga resep Bakwan sayur(heci) enak lainnya. Tapi ribet bikin adonan? takut keenceran? takut hasilnya keras?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat heci/ote ote/bakwan sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Heci/ote ote/bakwan sayur menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Heci/ote ote/bakwan sayur:
- Ambil 300 gr sayuran (wortel+kol)
- Sediakan 2 tangkai daun seledri
- Ambil 2 tangkai daun pre
- Ambil 300 gr Tepung terigu
- Ambil 300 ml air
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt mrica bubuk
- Sediakan 1/2 sdr kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
Di lidah saya sendiri keduanya tidak memilik banyak perbedaan. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari. Bakwan sayur – di sini sama sekali tidak dikenal nama heci, berbentuk tidak teratur. BAKWAN SAYUR UDANG. (Ote Ote) .
Langkah-langkah menyiapkan Heci/ote ote/bakwan sayur:
- Siapkan semua bahan,cuci bersih lalu rajang kasar kol,srawut kasar wortel,cincang daun pre dan seledri,dan haluskan semua bumbu
- Jadikan satu,tepung,bumbu,sayuran remas2 tanpa air yaa sampe layu
- Masukan air sdikt2 sedikit uleni adonan sambil di remass2,stop pemberian air jika di rasa sudah pas,sebaiknya mengaduk bahan pake tangan saja.
- Goreng dalam minyak banyak sampe kuning keemasan
- Tadaaa sudah mateng di pakein lalapan lombok ijo enak yaa,atau di cocol pake saos kayak akuhh tmbh endess
Orang sunda biasanya menyebut bala-bala, ada juga yang menyebut ote-ote, pia-pia, dan berbagai nama lainnya. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Catatan: Gunakan sendok sayur yang belum pernah dipakai memasak agar adonan tidak lengket di sendok saat digoreng. Di tempat lain namanya Bala-bala / Bakwan. Resep bakwan sayur renyah dan gurih, siapasih yang tidak suka dengan bakwan sayur ?? pastinya semua orang suka dengan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Heci/ote ote/bakwan sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
