Anda sedang mencari ide resep bakwan sayur / ote ote yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur / ote ote yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakwan sayur(heci) enak lainnya. Local Business in Jombang, Jawa Timur, Indonesia. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur / ote ote, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakwan sayur / ote ote yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan sayur / ote ote sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakwan Sayur / Ote Ote menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakwan Sayur / Ote Ote:
- Sediakan 200 gram Tepung Terigu
- Ambil 6 sdm Tepung Tapioka
- Ambil 1 butir Telur
- Ambil 2 buah Wortel Potong Panjang
- Siapkan 1/4 bongkol Kol
- Gunakan 2 batang Seledri
- Gunakan 1 batang Daun Bawang
- Siapkan 1 sdt Penyedap Rasa (saya pakai kaldu jamur)
- Ambil 2 sdt Garam / Selera
- Ambil 1/2 sdt Gula
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Ambil Secukupnya air (Kurang lebih 350ml)
- Siapkan Minyak Untuk Menggoreng
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 Bawang Putih
- Ambil 3 Bawang Merah
Tapi beda isiannya, kalau weci ini isiannya biasanya rumput laut, daging dan tiram. BAKWAN SAYUR UDANG. (Ote Ote) . Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".
Cara menyiapkan Bakwan Sayur / Ote Ote:
- Siapkan bahan bahan
- Ulek bumbu halus
- Campurkan semua sisa bahan, masukkan air perlahan lahan (adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu cair..kalau tidak bisa kira2 berapa banyak garamnya, beri garamnya sedikit2 (per 1/2 sdt diaduk rata lalu dites rasa biar tdk keasinan)
- Goreng sampai matang
- Bakwan sayur siap disajikan..sama cabe rawit ijo mantapp
Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus. Resep Bakwan Sayur Crispy Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Di tempat lain namanya Bala-bala / Bakwan. Orang sunda biasanya menyebut bala-bala, ada juga yang menyebut ote-ote, pia-pia, dan berbagai nama lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur / ote ote yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
