Lagi mencari inspirasi resep martabak teflon pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak teflon pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak teflon pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak teflon pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak teflon pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Teflon Pandan menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak Teflon Pandan:
- Siapkan 120 gr tepung terigu
- Siapkan 2 sdm gula pasir (25 gr)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 150 ml air
- Siapkan 3 sdm air untuk melarutkan BS, BP
- Sediakan 1/4 sdt soda kue
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Ambil Margarin
- Siapkan Meses
- Ambil Pasta pandan
Cara membuat Martabak Teflon Pandan:
- Campurkan terigu, gula, garam, vanili aduk rata
- Masukkan telur dan masukkan air secara bertahap, tahap 1, 10 sdm lalu aduk, tahap 2, 7 sdm lalu aduk tahap 3, 3 sdm lalu masukkan pasta pandan aduk terus sekitar 10 menit
- Setelah di aduk 10 menit diamkan selama 1 jam ditutup menggunakan plastik wrap
- Setelah 1 jam, panaskan teflon dengan api sedang cenderung besar dan larutkan soda kue, BP dengan 3 sdm air lalu tambahkan ke dalam adonan aduk asal rata saja
- Setelah teflon panas, masukkan adonan tunggu hingga berongga semua, lalu taburkan gula, tutup kecilkan api, tunggu 2-3 menit
- Setelah permukaan kering,angkat lalu oleskan meses dan beri toping
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak teflon pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!