Lagi mencari inspirasi resep martabak teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak teflon yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Hello everyone~ Today I share with you a recipe for Indonesia's tastiest dessert (and probably most fattening) - MARTABAK MANIS! Lihat juga resep Martabak teflon enak lainnya. Ingin menyantap martabak tapi malas ke luar rumah?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Martabak Teflon memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak Teflon:
- Gunakan Bahan A
- Gunakan 250 gr tepung protein sedang
- Siapkan 45 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanilli
- Sediakan 1 butir telur ukuran sedang
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 1/2 sdt pasta pandan (optional)
- Ambil Bahan B
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 30 ml air
- Siapkan Filling
- Gunakan Butter
- Sediakan Kental manis
- Gunakan Keju cheddar
- Sediakan Chocomaltine
Membuat martabak sendiri di rumah dengan hanya memakai teflon dan bahan-bahan sederhana yang dapat ditemukan di dapur. Meskipun simpel, tapi rasanya juga dijamin tak akan kalah enaknya. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Teflon:
- Campur semua bahan A menggunakan whisker, masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata dan halus.
- Tutup adonan menggunakan plastic wrap/serbet, istirahatkan minimal 1-2 jam di suhu ruang.
- Setelah 1 jam, larutkan baking powder dan baking soda kedalam 30ml air, masukan larutan tersebut kedalam adonan, aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan teflon anti lengket dengan api sedang selama 2 menit, lalu pindahkan ke api kecil tunggu 2 menit sampai panasnya merata.
- Tuang setengah adonan lalu bentuk pinggirannya menggunakan sendok sayur, setelah terbentuk gelembung taburi sedikit gula pasir.
- Tutup teflon selama kurang lebih 5 menit atau sampai matang.
- Sisir pinggiran martabak menggunakan spatula tahan panas atau garpu, angkat, lalu olesi dengan butter selagi panas.
- Beri filling sesuai selera, tambahkan kental manis, potong menjadi 2, lipat, lalu olesi permukaan dengan butter. Ulangi proses pemanggangan untuk adonan yang masih tersisa.
- Potong sesuai selera dan Martabak teflon siap disantap 😋
Kali ini, yuk, membuat martabak teflon untuk balita. Tapi, ada kiatnya agar martabak yang Moms buat di rumah menggunakan teflon mirip dengan martabak ala gerobak yang dibuat menggunakan. [Resep] Martabak manis teflon, simpel dan bersarang. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
