Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saus mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Saus Mentega memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Saus Mentega:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong potong (ku pake ayam kampung)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt air jeruk nipis
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan saus :
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang kasar
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 200 cc air (bisa ditambahkan hingga ayam empuk)
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris serong
- Ambil 1 sdt air jeruk limau
- Sediakan 50 gr margarin untuk menumis
Cara membuat Ayam Goreng Saus Mentega:
- Presto ayam hingga lunak, karena ayam kampung, Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis, diamkan 20 menit.
- Goreng ayam hingga matang.
- Siapkan bumbu dan bahan yg lain.
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan kecap inggris, kecap manis, air, garam, merica dan gula pasir. Aduk hingga agak mengental, masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan irisan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata. Angkat. Siap sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
