Anda sedang mencari ide resep martabak teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak teflon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Hello everyone~ Today I share with you a recipe for Indonesia's tastiest dessert (and probably most fattening) - MARTABAK MANIS! Lihat juga resep Martabak teflon enak lainnya. Ingin menyantap martabak tapi malas ke luar rumah?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Martabak teflon menggunakan 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak teflon:
- Siapkan Adonan kering
- Ambil 250 gram Terigu
- Ambil Vanili
- Sediakan 1/2 sdt Baking powder
- Sediakan 1/2 sdt Baking soda
- Gunakan sejumput Garam
- Sediakan 1 sdm Susu bubuk
- Ambil Adonan cair
- Ambil 1/2 sdt Ragi
- Sediakan 3 sdm Gula
- Sediakan 1 butir Telur
- Ambil Air 250 ml
- Gunakan Topping
- Sediakan 1 sdm Gula
- Gunakan 1 sdm Margarin
- Sediakan Meses coklat
Membuat martabak sendiri di rumah dengan hanya memakai teflon dan bahan-bahan sederhana yang dapat ditemukan di dapur. Meskipun simpel, tapi rasanya juga dijamin tak akan kalah enaknya. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil.
Cara membuat Martabak teflon:
- Campur dan ayak semua bahan adonan kering
- Campur gula dgn telur kocak dgn whisk sampai warna telur putih
- Aktifkan ragi dgn air hangat kuku 100ml
- Campur semua adonan jadi satu aduk dengan whisk sampai tercampur rata tambahkan air 150ml
- Tutup lap kain atau plastik, diamkan min 1jam
- Setelah 1 jam panaskan teflon jika teflon dari batu granit tebal tidak perlu lagi pakai alas seng. Tapi klo pakai teflon tipis biasa wajib dikasih alas bawahnya bisa dikasih baking tray yg dari alumunium. Agar panas merata dan stabil
- Setelah teflon sudah panas masukan adonan (Bagi dua adonan saya pakai teflon ukuran 24cm)
- Saat telah muncul lubang2 alias bersarang taburi gula tutup teflon (tutup teflon dilapisi kain ya agar air uap tidak jatuh ke teflonnya)
- Setelah dirasa sdh matang berikan margarin dan ratakan lalu tambahkan toping sesuai selera.
- Tutup lagi teflonnya sebentar saja sekitar 1 menitan (hanya sampai coklat meses atau topingnya menyatu aga lumer)
Kali ini, yuk, membuat martabak teflon untuk balita. Tapi, ada kiatnya agar martabak yang Moms buat di rumah menggunakan teflon mirip dengan martabak ala gerobak yang dibuat menggunakan. [Resep] Martabak manis teflon, simpel dan bersarang. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
