Lagi mencari ide resep mini bika ambon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mini bika ambon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan. One of them is because bika ambon was first sold at the intersection of Ambon street and Sei Kera street. Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mini bika ambon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mini bika ambon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mini bika ambon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mini bika ambon memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mini bika ambon:
- Gunakan 350 ml santan (Saya pakai Kara 200 ml Dan air)
- Siapkan 2 lbr pandan
- Sediakan 1 btg sere geprek
- Gunakan 5 lbr daun jeruk purut
- Ambil 3 gr garam
- Ambil 3 butir telur
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Siapkan Vanili bubuk
- Ambil 40 gr susu kental manis
- Ambil 3 tetes pewarna kuning
- Sediakan 70 gr tepung terigu segitiga
- Siapkan 150 gr tepung kanji
- Sediakan 4 gr ragi instant
- Ambil 50 gr mentega dicairkan
I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor. Membuat Bika Ambon Mini ini tak sesulit seperti yang kita bayangkan.
Cara menyiapkan Mini bika ambon:
- Rebus santan, pandan,sere, daun jeruk dan garam hingga mendidih. Saring dan dinginkan.
- Kocok telur dan gula sampai mengembang, masukkan susu kental manis dan sedikit pewarna. Sisihkan.
- Aduk rata bahan santan dengan tepung2nya dan raginya. Kemudian diamkan selama 15 menit.
- Campur adonan telur dengan tepung. Terakhir masukkan mentega cair dan aduk rata. Adonan siap dicetak.
- Panaskan cetakan baru adonan masuk. Setelah berbuih baru ditutup.masak sampai matang. Angkat dan hidangkan.
Bika Ambon Mini yang lembut ini pas banget untuk camilan legit sore nanti. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Resepnya pun terbilang sederhana sehingga kamu bisa membuatnya. Nah berikut resep bika ambon yang bisa kamu coba! Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mini bika ambon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
