Anda sedang mencari inspirasi resep sate kambing muda empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing muda empuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate kambing muda empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate kambing muda empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah untuk menghasilkan sate kambing yang enak dan empuk selain bumbu sate kambing nya juga daging yang digunakan harus segar. Selain itu, tips cara membuat sate kambing empuk dengan bumbu kecap adalah menggunakan daging kambing muda. Usia kambing yang paling tepat untuk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate kambing muda empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sate kambing muda empuk menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate kambing muda empuk:
- Ambil 500 gram daging kambing muda
- Gunakan 12 buah bawang merah
- Siapkan 6 buah bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 25 gram gula jawa
- Sediakan 1.5 sdt asam jawa
- Sediakan sejempol Jahe geprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 60 ml kecap manis
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu kecap
- Sediakan 2 buah tomat besar
- Sediakan 25 cabe rawit
- Gunakan 12 bawang merah iris
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Kecap
Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Dengan cara yang bisa membuat tekstur daging sate. Cara ini bisa membuat daging jadi lebih empuk dan bumbunya meresap. resep sate kambing ini berisi cara membuat sate kambing bumbu kecap yang empuk serta tips Umumnya daging kambing betina muda memiliki daging dengan serat yang halus dan memiliki Membuat sate kambing empuk dengan nanas juga bisa dilakukan. Sudah tidak asing lagi bukan, jika.
Cara membuat Sate kambing muda empuk:
- Haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri, gula jawa, asam jawa. Campur dengan jahe geprek, garam daun jeruk iris, kecap dan minyak goreng
- Marinasi daging kambing yang telah di potong, minimal 2 jam.
- Setelah itu tusuk daging kambing
- Panggang di bara api, disini saya pakai panggangan kompor
- Bumbu kecap: haluskan cabe campur dengan Potongan tomat, bawang merah, daun jeruk iris tipis dan campurkan dengan kecap
Ciri sajian sate kambing muda adalah dagingnya yang empuk dan tidak berbau prengus. Apalagi kambing muda digadang-gadang tidak mengandung kolesterol. Di Jakarta ada beberapa warung sate yang menawarkan sate kambing muda. Kadang saat kita membuat sate kambing sendiri di rumah, kita sering mendapati sate buatan kita masih terasa alot dan keras. Berikut ini akan jelaskan cara membuat sate kambing yang empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate kambing muda empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
