Sedang mencari ide resep bakpau karakter yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpau karakter yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpau karakter, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakpau karakter yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakpau karakter sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakpau Karakter memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakpau Karakter:
- Siapkan 260 gr tepung terigu
- Siapkan 40 gr tepung maezena
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi
- Sediakan 150 ml air suhu ruang
- Ambil 30 gr mentega putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah membuat Bakpau Karakter:
- Mixer tepung terigu + tepung maezena + baking powder + gula pasir + ragi + air (masukkan sedikit demi sedikit)
- Setelah setengah kalis masukkan mentega putih dan garam, mixer/uleni kembali sampai kalis
- Bagi adonan menjadi 4 bagian, kemudian beri pewarna (sesuaikan dengan karakter yang mau dibuat), istirahatkan sampai adonan mengembang 2x lipat
- Kempeskan adonan, bagi adonan masing2 @30 gr, bulatkan, kemudian pipihkan dan beri isian
- Tutup kembali adonan dan bulatkan kemudian taruh di atas kertas roti/paper cup
- Kukus kurleb 20 menit (kukusan dipanaskan sebelumnya, alas kukusan dan tutup kukusan diberi kain
- Setelah matang, tempel edible stamp yang aman dimakan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakpau Karakter yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
