Nasi Mentai topping ayam & sosis
Nasi Mentai topping ayam & sosis

Lagi mencari inspirasi resep nasi mentai topping ayam & sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi mentai topping ayam & sosis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi mentai topping ayam & sosis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi mentai topping ayam & sosis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi mentai topping ayam & sosis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Mentai topping ayam & sosis memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi Mentai topping ayam & sosis:
  1. Gunakan Bahan Topping :
  2. Sediakan Dada ayam fillet,iris tipis
  3. Sediakan 2 buah sosis jumbo,iris tipis
  4. Gunakan 1/2 bawang bombay,cincang kasar
  5. Siapkan 2 siung bawang putih,cincang halus
  6. Ambil 1 sdm minyak wijen
  7. Sediakan 1 sdm kecap asin
  8. Sediakan 1/4 sdt merica
  9. Ambil 1 sdt margarine
  10. Gunakan 1 buah jeruk nipis kecil
  11. Siapkan Bahan Nasi :
  12. Sediakan 4 centong nasi panas
  13. Sediakan 2 sdm margarine
  14. Sediakan 2 sdm minyak wijen
  15. Sediakan 1 sdt kecap asin
  16. Gunakan Rumput laut yg sdh digunting2(saya pake bon nori supaya praktis)
  17. Sediakan Bahan Saus Mentai :
  18. Sediakan 1 bungkus mayonaise ukuran 180 gram
  19. Ambil 1 sdm saos sambel (bisa di tambah klo mau pedes)
  20. Sediakan 1 sdm saos tomat
Langkah-langkah membuat Nasi Mentai topping ayam & sosis:
  1. Dada ayam yang sudah diiris tipis,di beri perasan jeruk nipis lalu di diamkan 15 menit lalu bilas dengan air mengalir
  2. Masukkan irisan dada ayam ke dalam mangkok lalu campurkan bawang putih cincang,minyak wijen,kecap asin,dan merica.Marinasi ayam minimal 30 menit
  3. Setelah 30 menit,panaskan pan lelehkan margarine dan masukkan bombay.Aduk2 sampai layu,masukkan ayam yang sudah di marinasi beserta bumbu2nya.Aduk2 dan masak sampai ayam berubah warna dan kaku.Lalu masukkan irisan sosis,masak lagi 1 menit kemudian matikan api.
  4. Untuk nasi,masukkan nasi ke dalam mangkok besar dan tambahkan margarine,minyak wijen,kecap asin dan bon nori.Aduk sampai tercampur rata
  5. Untuk saos mentainya,campur semua bahan dan aduk rata
  6. Masukkan nasi ke dalam wadah tahan panas (bisa pake aluminium foil),tekan2 nasi pake centong lalu tambahkan tumisan ayam dan sosis.Terakhir tambahkan saos mentai sampai menutup semua ayam dan sosis lalu taburkan bon nori.
  7. Panggang selama 20 menit sampai saos kelihatan lebih gelap.Sy panggang pake teflon aja,karena blm punya oven

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi mentai topping ayam & sosis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!