Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kelapa + sambal (ala chef) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kelapa + sambal (ala chef) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kelapa + sambal (ala chef), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kelapa + sambal (ala chef) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kelapa + sambal (ala chef) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kelapa + Sambal (ala chef) menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Kelapa + Sambal (ala chef):
- Sediakan 1/2 ekor Ayam
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 3 siung Bawang merah
- Ambil 2 bitir Kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan Sedikit Jahe
- Siapkan 2 sdt Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Gula jawa
- Ambil 2 lbr Daun Salam
- Gunakan 2 cm Laos (geprek)
- Gunakan 2 btg Serai (geprek)
- Siapkan 2 lbr Daun jeruk
- Sediakan 2 sdm Kelapa parut
- Sediakan Secukupnya Garam, gula, merica, kaldu jamur, air
- Gunakan Untuk Sambal :
- Ambil 3 buah Cabe keriting
- Siapkan 1 buah Cabe rawit setan
- Siapkan Secukupnya terasi, garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan 1/2 buah tomat (digoreng sebentar)
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah jeruk sambal
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kelapa + Sambal (ala chef):
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, garam, gula, merica, kaldu jamur, gula jawa
- Tumis bumbu halus+ daun salam, serai, laos, daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna tambahkan air. Rebus hingga ayam empuk kemudian masukkan kelapa parut. Aduk2 hingga bumbu meresap dan sat (air habis)
- Goreng ayam hingga kecoklatan dengan api kecil. Siap disajikan.😘👌👍
- Untuk Sambalnya: Haluskan semua bahan sambal kemudian beri perasan jeruk sambal. Siap disajikan 😋😘👌👍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kelapa + sambal (ala chef) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
