Lagi mencari ide resep bika ambon kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon kukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bika ambon kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kali ini aku mau share buat kalian gmna cara nya dan solusinya klau kita mau masak bika ambon tanpa di oven atau di. Lihat juga resep Bika Ambon Fiber Cream Kukus enak lainnya. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bika ambon kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Kukus menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika Ambon Kukus:
- Sediakan 75 gr tepung tapioka
- Sediakan 40 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr gula pasir (manis sesuai selera)
- Sediakan 1 sendok teh vanilli
- Gunakan 2 butir telur kocok lepas
- Siapkan 1 sendok makan mentega cair
- Gunakan 185 ml santan (65ml kara + air)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 1 sendok teh kunyit
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bahan Biang:
- Sediakan 50 ml air hangat
- Ambil 1 sendok teh gula pasir
- Ambil 1 sendok teh ragi
Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula Tutup pancinya dilapisi kain/serbet. TIPS MEMASAK : Resep Cara Membuat Bika Ambon Kukus. Bika ambon adalah salah satu makanan khas nusantara yang cukup tersohor. Tekstur jaringnya yang empuk ketika digigit berpadu sempurna dengan rasa legit yang nggak bikin enek.
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Kukus:
- Rebus santan, sereh, dan daun jeruk sampai mendidih. Sisihkan hingga suhu ruang.
- Campur bahan biang, diamkan hingga 10 menit
- Ditempat lain, campur tepung terigu, tapioka, vanilli, garam, gula, masukkan bahan biang, kemudian santan sedikit saja, aduk. Masukkan telur kemudian masukkan sisa santan. Aduk2 hingga tercampur rata. Kemudian trakhir masukkan mentega cair, dan aduk lagi hingga rata.
- Diamkan adonan hingga 1 jam, tutup dengan serbet bersih. Setelah 1 jam masukka adonan kedalam loyang yg telah diolesi mentega. Panaskan kukusan. Setelah kukusan panas, masukkan adonan. Biarkan panci terbuka selama 15 menit sampai gelembung nya hilang. Setelah itu tutup dan kukus 30 menit.
Sehingga ia tidak berbahaya untuk tubuh. Bika Ambon ini biasanya terbuat dari bahan - bahan campuran misalnya tepung yang dicampur gula, telur, dan santan. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not. Resep dengan petunjuk video: Bintangnya Kue manis khas Sumatera Utara, Medan! Tekstur yang kenyal dan rasa manisnya, akan membuatmu ketagihan!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika Ambon Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
