Ayam Woku
Ayam Woku

Anda sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku:
  1. Ambil 1 ekor ayam, saya potong 10
  2. Sediakan Jeruk nipis / cuka
  3. Ambil Bumbu halus
  4. Ambil 6 siung bawang merah
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Gunakan 2 cm jahe
  7. Ambil 3 cm kunyit
  8. Ambil 1 sdt ketumbar
  9. Siapkan 5 buah cabai merah
  10. Siapkan 2 buah kemiri
  11. Ambil Bahan lain
  12. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  13. Siapkan 2 lembar daun salam
  14. Ambil 1 batang sereh
  15. Siapkan 150 ml air (bisa disesuaikan)
  16. Siapkan secukupnya Garam, gula dan penyedap
Cara membuat Ayam Woku:
  1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis / cuka dan diamkan minimal 15 menit, lalu cuci lagi ayam hingga bersih.
  2. Haluskan semua bumbu ulek, lalu tumis dan tambahkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan ayam, tambahkan garam, gula dan penyedap, tambahkan sedikit air, aduk rata dan tutup wajan. Masak ayam dengan api kecil hingga ayam matang.
  4. Masukkan tomat lalu 5 menit sesudah nya masukkan kemangi, aduk rata dan masak sebentar saja hingga mendidih lagi dan matikan api.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!