Lagi mencari ide resep bistik jawa bola bola daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik jawa bola bola daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik jawa bola bola daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik jawa bola bola daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik jawa bola bola daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Jawa Bola Bola Daging memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Jawa Bola Bola Daging:
- Sediakan 500 gram daging sapi giling
- Ambil Wortel 2 batang kupas iris korek api
- Siapkan Buncis 100 gram, iris memanjang
- Sediakan Brokoli 1 kecil, potong2
- Siapkan Kentang 2, kupas, potong memanjang
- Siapkan 1 Telur
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan Bawang bombay 1/2 iris halus
- Gunakan Tomat 1/2 iris2
- Siapkan 2 sdt Pala bubuk
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk
- Ambil 2 sdm Tepung roti
- Sediakan 2 sdt Saus tiram
- Ambil 2 sdt Saus BBQ
- Ambil Kecap Manis secukup nya
- Sediakan 1 sdt Kecap asin
- Ambil 2 sdt Kaldu jamur
- Sediakan Garam secukup nya
- Sediakan Gula secukup nya
- Siapkan Mentega untuk menumis
- Siapkan Minyak goreng secukup nya
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Jawa Bola Bola Daging:
- Bumbui daging giling dengan merica bubuk secukupnya, kecap asin, saus tiram, tepung roti, telur, garam, 1 siung bawang merah dan 1 siung bawang putih yg di haluskan. Aduk sampai bumbu merata disemua bagian dari daging giling tsb
- Bagi daging giling dan buat menjadi bulatan bulatan seperti bakso. Ukuran disesuaikan dengan selera
- Siapkan minyak goreng, untuk memberi rasa gurih tambahkan 1 sendok makan mentega ke dalam minyak goreng. Lalu goreng bola bola daging sampai matang
- Terpisah rebus sayuran, tiriskan
- Tumis dengan mentega irisan bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan irisan bawang bombay. Bumbui dengan pala, merica, kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus BBQ, kaldu jamur, garam, gula. Tambahkan irisan tomat dan air secukup nya. Koreksi rasanya.
- Masukkan bola bola daging yg sudah di goreng ke dalam kuah bistik
- Sajikan dengan sayuran yg sudah direbus. Taburi dengan bawang goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Jawa Bola Bola Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
