Sedang mencari ide resep daging sapi bumbu bistik yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi bumbu bistik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi bumbu bistik, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi bumbu bistik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daging sapi bumbu bistik yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Sapi Bumbu Bistik menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Daging Sapi Bumbu Bistik:
- Siapkan 1/2 ekor daging sapi
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu sapi bubuk
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Ambil 70 ml santan
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm saus raja rasa
- Ambil 100 ml air
- Ambil 1 sdt bawang goreng
- Gunakan tambahan
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1 btg salada
- Siapkan 1/4 buncis
Langkah-langkah membuat Daging Sapi Bumbu Bistik:
- Siapkan semua bahan yang akan kita olah
- Cuci bersih daging sapi, potong potong tipis dan kemudian rebus hingga kurang lebih 30 menit
- Sembari menunggu dagingnya direbus, kita siapkan dulu bumbu halusnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam. Oya, sebelumnya sisihkan 2 siung bawang merahbiris tipis.
- Setelah 30 menit angkat daging, tiriskan dan letakkan ditempat yang sudah disiapkan. Kemudiab panaskan minyak di atas teflon, setelah minyak panas, tumis potongan bawang merah.
- Setelah harum tambahkan bumbu yg sudah kita haluskan. Tumis dan aduk hingga aromanya harum. Tambahkan air. Setelah air mendidih masukkan daging yang sudah kita rebus tadi.
- Aduk hingga merata, kemudian tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tomat, kaldu sapi, saus raja rasa dan kecap inggris. Aduk hingga merata.
- Kemudian tambahkan santan, aduk dan masak hingga santan mengental. Setelah kuah mengental angkat dan letakkan di tempat yang sudah kita siapkan dan hidangan siap untuk disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Bumbu Bistik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
