Sedang mencari inspirasi resep sate sapi bumbu ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi bumbu ketumbar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Aroma dan rasa ketumbar sangat pas sebagai marinasi bumbu daging. Rasanya mengingatkan dengan Dendeng Sapi, namun kali ini dagingnya masih juicy! Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi bumbu ketumbar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sate sapi bumbu ketumbar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate sapi bumbu ketumbar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Sapi bumbu Ketumbar menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Sapi bumbu Ketumbar:
- Ambil 250 gr daging sapi
- Ambil 5 lembar daun jeruk (iris)
- Siapkan Secukupnya minyak
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm air asem jawa
- Gunakan 2 sdm gula jawa
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Sambel Kecap
- Gunakan 3 sdm kecap
- Siapkan 3 siung bawang merah (iris)
- Ambil 6 buah cabe rawit (iris)
Sate pada umumnya hanya berbalur bumbu kecap atau pun bumbu kacang. Rempah yang punya aroma dan rasa khas ini umumnya ditemukan di hidangan daging sapi juga seperti dendeng atau pun empal. Resep Sate Sapi Bumbu Ketumbar - Salah satu menu yang tak boleh ketinggalan saat Idul Adha adalah sate. Selain praktis, bumbu yang diperlukan juga mudah didapatkan.
Cara membuat Sate Sapi bumbu Ketumbar:
- Blender bumbu halus. Tuang bumbu ke potongan daging. Beri irisan daun jeruk. Aduk rata. Simpan 45 menit kedalam kulkas agar bumbu meresap
- Tusuk daging yg sudah dibumbui. Tambahkan minyak dan kecap ke sisa bumbu rendaman untuk bahan olesan. Bakar daging hingga matang
- Taburi bawang goreng dan sajikan dengan sambal kecap
COM - Hari Raya Idul Adha identik dengan masakan olahan daging kambing dan sapi. Sate Sapi Bumbu Ketumbar, pilihan tepat untuk menu panggang memanggang yang harus hadir saat makan malam. Berikut adalah cara membuatnya yang bisa kamu contoh di rumah! Masak sate sapi bumbu ketumbar hingga teksturnya empuk, kemudian angkat. Setelah itu, tusuk daging dengan tusukan bambu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate sapi bumbu ketumbar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
