Nastar Mooncake (Tanpa Mixer)
Nastar Mooncake (Tanpa Mixer)

Anda sedang mencari ide resep nastar mooncake (tanpa mixer) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar mooncake (tanpa mixer) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar mooncake (tanpa mixer), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nastar mooncake (tanpa mixer) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nastar mooncake (tanpa mixer) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nastar Mooncake (Tanpa Mixer) menggunakan 7 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nastar Mooncake (Tanpa Mixer):
  1. Ambil 2 bj Kuning telur
  2. Ambil 2 sdm Susu bubuk (saya pakai dancow)
  3. Sediakan 120 gr Gula Halus
  4. Siapkan 250 gr Mentega (saya pakai rose brand)
  5. Siapkan 350 gr Tepung Kunci
  6. Sediakan Secukupnya selai nanas
  7. Gunakan Secukupnya pewarna makanan
Langkah-langkah menyiapkan Nastar Mooncake (Tanpa Mixer):
  1. Campurkan kuning telur, susu bubuk, gula dan mentega, kocok rata. Boleh pakai balloon whisk atau garpu.
  2. Setelah teksturnya creamy, tambahkan tepung secara bertahap hingga habis.
  3. Aduk rata, kemudian ulen pakai tangan sampai adonan mudah dibentuk.
  4. Pisahkan adonan sesuai selera dan beri pewarna makanan.
  5. Satukan adonan, masukkan isian nanas, bulatkan dan cetak. (ini aku cetak nya kebesaran, makanya ada kaki kaki nya πŸ˜…), kalau kalian yg punya timbangan digital khusus makanan boleh banget dipakai ya, biar semua ukurannya sama. Patokannya gini, kalau dari resep mbak indah isi 10 gr, kulit 15 gr untuk cetakan 25 gr.
  6. Tata di loyang yang telah diberi kertas baking.
  7. Panggang di suhu 150Β°C selama Β±35 menit atau sesuaikan dgn oven masing masing.
  8. Ini sedikit penampakan kalau sudah matang. Rasanya pas dan crunchy. Iya, ini jenis nastar yang renyah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar mooncake (tanpa mixer) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!