Bistik Daging Sapi ala-ala
Bistik Daging Sapi ala-ala

Sedang mencari inspirasi resep bistik daging sapi ala-ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging sapi ala-ala yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging sapi ala-ala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik daging sapi ala-ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging sapi ala-ala yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Daging Sapi ala-ala menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Daging Sapi ala-ala:
  1. Sediakan 300 g daging sapi iris sesuai selera
  2. Ambil 1 lembar daun salam
  3. Siapkan 1 batang sere
  4. Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 1 butir telur ayam
  7. Ambil secukupnya Kecap
  8. Siapkan secukupnya Gula merah
  9. Sediakan 250 ml santan (tidak encer dan tidak kental)
  10. Ambil Minyak untuk menumis
  11. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
  12. Sediakan Bumbu halus:
  13. Siapkan 5 butir bawang merah
  14. Sediakan 4 siung bawang putih
  15. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
  16. Ambil 2 butir kemiri
  17. Gunakan 1/8 dari 1 butir pala
  18. Ambil secukupnya Garam
Cara menyiapkan Bistik Daging Sapi ala-ala:
  1. Rendam daging sapi dengan bumbu halus selama 30 menit.
  2. Panaskan minyak. Masukkan daging, daun salam, lengkuas, daun jeruk, sere. Aduk sampai berubah warna.
  3. Masukkan kecap, santan dan gula. Aduk-aduk, biarkan sampai mendidih.
  4. Masukkan kocokan telur. Aduk terus. Masak hingga daging empuk. Tambahkan kaldu bubuk. Aduk-aduk sebentar. Angkat…
  5. Bistik daging sapi ala-ala siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Daging Sapi ala-ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!