Sedang mencari inspirasi resep sate ayam/kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam/kambing yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. MENJUAL SATE AYAM DI SELOKAN MATARAM JOGJA KULINER JOGJA STREET FOOD #BikinNgiler. 'Penculikan' Gerry Girianza untuk kuliner bareng, berakhir di Sate Ayam dan Sate Kambing Jaya Agung daerah sabang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam/kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam/kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ayam/kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate ayam/kambing menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate ayam/kambing:
- Siapkan 500 gr daging dada ayam/daging kambing muda, potong kotak
- Siapkan Bumbu rendaman
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt lada
- Siapkan 1 buah jeruk limau/jeruk sambal
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan Saos kecap
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Ambil 2 siung bawang merah, iris kasar
- Sediakan 2 buah cabai rawit merah, iris kasar
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting, iris kasar
- Gunakan 1/2 buah tomat merah, potong kotak-kotak kecil
Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. Sate kambing menjadi salah satu makanan olahan daging yang digemari dan banyak dijual di berbagai daerah. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia.
Cara menyiapkan Sate ayam/kambing:
- Susun sate di tusuk sate. Kemudian campur semua bumbu rendaman (kecuali margarin) dan marinasi daging sate selama 30 menit
- Panggang sate sambil dibolak balik. Sisa bumbu rendaman dicampur dengan margarin, aduk rata, kemudian oleskan sesekali ke sate. Jangan terlalu lama memanggang sate supaya daging tidak keras
- Campur semua bahan-bahan saos kecap, aduk rata. Sajikan sate dengan saos kecap
This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay. Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Bagi anda penggemar hidangan sate, silahkan coba variasi sate ayam lainnya yang kalah enak, salah satu. Sate ayam blora ini pada umumnya terbuat dari daging unggas seperti ayam kampung yang masih berusia muda sehingga nantinya apabila hendak diggunakan untuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate ayam/kambing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
