Sedang mencari ide resep salem sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal salem sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salem sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan salem sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Salem Sambal Matah enak lainnya. Pengen bikin tongkol suir sambel matah, tapi kenapa malah beli nya ikan cuwek. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat salem sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Salem Sambal Matah memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Salem Sambal Matah:
- Gunakan 500 gr ikan salem
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah cabe rawit merah atau sesuai selera
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt penyedap
- Gunakan 100 ml minyak utk menumis
Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique.
Langkah-langkah menyiapkan Salem Sambal Matah:
- Siapkan bahan
- Cuci bersih bumbu, ikan lalu goreng & suwir2. Bumbu cacah kasar
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum masukkan garam, gula & penyedap aduk2 hingga rata
- Siap dihidangkan
Sambal Matah ini bikinnya sih udah beberapa minggu yang lalu tapi baru sempet dipamerin di blog :p. Bikin sambal ini gara-gara ada kera. Ayam sambal matah Bali - Pan-fried chicken with Balinese salsa (spicy lemongrass salsa). Bali, the land of a thousand temples, is the most famous island in Indonesia. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan salem sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
