Sedang mencari inspirasi resep sambel matah kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel matah kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Teman - Teman apa kabar kalian semua disana ? Seperti yang aku info di Video untuk takaran Bumbu sambal matah aku tuliskan disini ya. Selamat datang di dapur Mas Brewok Kali ini kita belajar bareng tentang sesambelan😀 Yapsss.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel matah kecombrang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel matah kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel matah kecombrang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel matah kecombrang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel matah kecombrang:
- Sediakan Bahan A:
- Sediakan 10 biji Cabai rawit merah/setan
- Gunakan 4 biji Bawang merah
- Gunakan Secukupnya bunga Kecombrang
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan B:
- Gunakan Secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Sedikit terasi
- Ambil 1 sdt jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya garam
Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Ini resep dan cara membuat sambal matah khas Bali, pakai kecombrang lebih nikmat! Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar.
Cara menyiapkan Sambel matah kecombrang:
- Iris semua bahan A dan campur ke dalam mangkok/baskom
- Siapkan teflon Panaskan minyak sampai panas,kemudian masukan terasi dan hancurkan sampai lembut berbaur,dan panaskan
- Kemudian siram larutan minyak dan terasi kedalam bahan A
- Beri garam dan perasan jeruk nipis
- Koreksi rasa ya mams..
- Mudaah kaan..siaap disajikan..selamat mecobaa..
Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. One is with slices of torch ginger (kecombrang/bongkot/honje/rias/kincung) and another one is without it. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Resep sambal matah yang satu ini menggunakan kecombrang sebagai pelengkap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel matah kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
