Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kfc yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kfc yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kfc, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kfc enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kfc yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng KFC menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng KFC:
- Ambil Bahan Marinasi Ayam
- Gunakan 8 potong ayam
- Ambil 250 ml susu cair
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm garam
- Ambil 2 sdm cuka
- Gunakan 1-2 sdt penyedap
- Gunakan Bahan Tepung Kering
- Ambil 1-2 sdm bubuk bawang putih
- Ambil 1-2 sdt bubuk ketumbar
- Gunakan 1-2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2-1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1-2 sdt bubuk cabe
- Siapkan 1-2 sdt garam
- Sediakan 1-2 sdt penyedap
- Siapkan Bahan Tepung Basah
- Ambil 200-300 ml air putih dingin
- Sediakan 2-4 sdm bahan tepung kering
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng KFC:
- Marinasi ayam dulu dengan bahan marinasi, usahakan terendam dan tertutup rapat, diresep yg youtube diamkan selama 8 jam, tapi saya cuma kurang lebih 1 jam karna keburu laper 😅 tpi tetep enak empuk ayamnya berasa sampai ke tulang, makin lama memang makin bagus, jadi bebas aja, yang penting didiamkan dlu biar menyerap bahan marinasinya
- Siapkan minyak yang sudah panas ya untuk menggoreng ayam, juga siapkan tepung basah dan tepung kering
- Step menggoreng: pertama ambil potongan ayam dari bahan marinasi lalu letakkan ditepung kering, tutupi ayam dengan tepung kering. TIPS: kalau mau krispynya kriwil"ditekan" ya, kalo mau krispy biasa aja, jangan ditekan
- Lalu lanjut masukkan ayam ke tepung basah, tepung basahnya jangan kental yaa, encer aja, tapi jangan encer banget juga 😅
- Lalu ketepung kering lagi, diayak lagi hingga ayan tertutup tepung, lalu ke tepung basah lagi
- Terahir masukkan ayam ke tepung kering lagi, dan lumuri hingga tertutup sempurna, jadi saya 3x tepung kering, 2x tepung basah yaa
- Setelah tepung terakhir ingat ya LANGSUNG DIGORENG, diminyak yang sudah panas, untuk lama menggorengnya disesuaikan ukuran ayam yaa, rata" kurang lebih 15 menit, HARUS MATENG
- Kalau sudah mateng, tinggal angkat dan tiriskan
- Tadaa✨ ayam goreng tepung ala kfc sudah selesai, selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng KFC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!