Anda sedang mencari ide resep bika ambon teflon bersarang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon teflon bersarang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Today we have a challenge to make BIKA AMBON for the first trial, just make use of Teflon and directly videotaped. Do you think it'll work then? Bika ambon teflon/ honey comb cake.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon teflon bersarang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon teflon bersarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bika ambon teflon bersarang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Teflon Bersarang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bika Ambon Teflon Bersarang:
- Gunakan Bahan santan :
- Gunakan 250 ml : santan kental
- Sediakan 1 btg. : sereh
- Sediakan 2 lbr. : daun jeruk
- Sediakan 1 ruas. : kunyit parut
- Siapkan Bahan biang :
- Ambil 6 gr. : ragi permifan
- Sediakan 2 sdm : terigu
- Siapkan 3 sdm : gula pasir
- Ambil 60 ml. : air hangat kukuh
- Ambil Bahan utama :
- Siapkan 4 btr : kuning telur
- Ambil 1 btr : telur utuh
- Ambil 100 gr : gula halus
- Ambil 60 gr. : tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt : vanili bubuk
USE WHOLE EGGS Most recipes needs. Bika Ambon merupakan kue khas dari Kota Medan, Sumatera Utara. Kue ini terbuat dari adonan tepung tapioka atau sagu dengan campuran telur dan santan. Berikut resep bika ambon yang bisa Anda coba di rumah.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Teflon Bersarang:
- Semua bahan santan direbus sambil diaduk terus sampai mengental n mendidih kemudian tiriskan disaring n dinginkan.
- Semua bahan biang dituang kedalam gelas dan aduk rata sampai tidak ada gumpalan tepung. Kemudian tutup dengan piring beling (guna piring beling agar berat jd g bakal udara bs masuk). Tunggu 20 menit. Cek setelah 20menit n biang harus berbusa n harus 2×lipat ukurannya tanda biang mengembang n raginya aktif.
- Setelah santan dingin n bahan biang sdh oke maka kt lanjut ke bahan utamanya. Aduk semua telur dengan gula halus sampai berbusa n mengembang dg mixer -+ 2mnt. Kemudian tuang bahan santan dan aduk rata secara mnual. Next tuang bahan biang n aduk rata manual. Terakhir tuang tepung tapioka dan vanili n aduk kembali smpe bner bner rata scr manual. Jd penggunaan mixer hanya sebatas mengocok telur n gula halus saja.
- Olesi panci teflon dengan minyak goreng yg lumayan tebel agar tidak lengket. Aku pake ukuran panci 18cm.
- Tuang adonan kedalam panci teflon.
- Masak adonan yg kompornya dialasi saringan kukusan sprti ini (lihat foto). Masak -+45mnt n tutup. Selamat mencoba.
Resep kue bika ambon ini pastinya sangat enak. Teksturnya lembut dan lumer di mulut. Kue bika ambon adalah salah satu kue yang dibuat dengan banyak telur. Banyak ibu-ibu yang langsung menyerah apabila mendapat suatu resep yang memakai. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon teflon bersarang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
