Lagi mencari ide resep homemade pizza teflon + pizza sauce (no telur, no oven) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal homemade pizza teflon + pizza sauce (no telur, no oven) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari homemade pizza teflon + pizza sauce (no telur, no oven), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan homemade pizza teflon + pizza sauce (no telur, no oven) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah homemade pizza teflon + pizza sauce (no telur, no oven) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Homemade Pizza Teflon + Pizza Sauce (no telur, no oven) memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Homemade Pizza Teflon + Pizza Sauce (no telur, no oven):
- Siapkan Bahan dough:
- Sediakan 120 gr tepung terigu tinggi protein (cakra kembar)
- Gunakan 1 sdt ragi instan (aku pakai fermipan)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm margarine (bisa ganti minyak goreng, tapi tambahkan 1/4 sdt garam)
- Siapkan 80-100 ml air (jangan dituang semua)
- Gunakan Bahan saus (campur jadi satu)
- Ambil 2 sdm saus tomat (aku pakai delmonte)
- Sediakan 1/2 sdm saus sambal (aku pakai indofood) bisa ditambah
- Siapkan 1/2 sdt oregano
- Siapkan 1/2 sdt parsley (optional)
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Sejumput merica bubuk
- Ambil Sejumput garlic powder (optional)
- Ambil Topping bebas sesuai isi kulkas. Disini aku pake jamur kancing, sosis,keju mozzarella dan keju parmesan, potongan bawang bombay
Cara membuat Homemade Pizza Teflon + Pizza Sauce (no telur, no oven):
- Dough: campur tepung terigu, gula, ragi. Aduk jadi satu. Tambahkan air sedikit demi sedikit,uleni hingga agak menyatu. Tambahkan margarine uleni hingga kalis dan halus. Tutup dengan kain bersih. Biarkan hingga mengembang 2x lipat. Semakin panas suhu, semakin cepat mengembang
- Adonan mengembang 2x lipat. Kempiskan untuk membuang gas di dalam adonan. Uleni sebentar hingga rata
- Untuk topping aku pakai sosis dan jamur. Tumis dulu dengan sedikit minyak, garam dan merica
- Saus pizza dan topping sudah siap
- Tipiskan dough dan bentuk menjadi lingkaran. Olesi dengan saus, tata topping. Panggang di teflon yg diatasnya sudah diberi saringan kukusan yg lubang lubang untuk menghindari dough gosong. Atau jika panggang di teflon langsung, api kompor harus diperhatikan. Panggang sekitar 30 menit. Api kompor tetap diposisi kecil hampir padam.
- Pizza tinggal dipotong potong dan siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat homemade pizza teflon + pizza sauce (no telur, no oven) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
