Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon lembut dan bersarang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon lembut dan bersarang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bika ambon kuning, bersarang, lembut, enak dan gurih! Terimakasih sudah menonton, silakan bagi video ini ke semua sahabat! Thanks juga subscribe ya, like dan supportnya yang lain, semoga channel mungil ini terus bisa mempersembahkan karya yang makin bermanfaat!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon lembut dan bersarang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon lembut dan bersarang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bika ambon lembut dan bersarang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bika ambon lembut dan bersarang menggunakan 18 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bika ambon lembut dan bersarang:
- Gunakan BAHAN SANTAN :
- Ambil 250 ml santan (3 sachet santan kara @65ml + 55 ml air)
- Siapkan 1 ruas jari kunyit, diparut (bisa diganti kunyit bubuk)
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, digeprek
- Sediakan BAHAN BIANG :
- Gunakan 50 ml air hangat
- Sediakan 2 sdm terigu
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 6 gram (1/2 sachet) ragi instan)
- Ambil BAHAN ADONAN :
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Siapkan 4 butir kuning telur
- Sediakan 100 gram gula pasir, diblender
- Siapkan 60 gram tepung tapioka
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanili
Gurih santan dan telur membaur dengan harumnya rempah-rempah masakan seperti, daun jeruk, serai, kunyit dan pandan. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu Nah biasanya bika ambon ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, santan, dan tepung kanji. Jika umumnya bika ambon dijual dengan rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Bika ambon lembut dan bersarang:
- Campur semua bahan santan, rebus sampai mendidih. Sisihkan, biarkan sampai benar-bemar dingin
- Campur semua bahan biang, aduk rata, diamkan ±15 menit, sampai berbuih tanda raginya aktif
- Kocok telur dan gula pasir halus sampai pucat dan lembut, masukkan tepung tapioka, garam dan vanily, aduk rata
- Masukkan bahan biang, aduk rata
- Masukkan bahan santan sambil disaring, aduk rata.
- Tutup dengan plastik wrap, kemudian dengan kain, diamkan ± 3 jam, sampai berbuih.
- Setelah 3 jam, aduk adonan perlahan. Asal buihnya rata saja.
- Panaskan oven.
- Oles loyang dengan minyak goreng, panaskan dalam oven ±10 menit.
- Masukkan adonan dalam loyang panas, oven dengan suhu 220°C api bawah, selama ±50 menit, dengan posisi oven sedikit dibuka.
- Setelah 50 menit, pindahkan ke api atas bawah, panggang ±10 menit.
- Keluarkan dari oven, tunggu benar-benar dingin baru keluarkan dari loyang.
Resep Bika Ambon Kenyal Dan Lembut Pake Oven Tangkring. Resep Kue Putu Ayu Lembut Tanpa Mixer. Resep Donat Kentang Empuk Dan Lembut Takaran Sendok Mama Cello. Resep Bika Ambon Mini Irit Telur Bersarang. Resep Bika Ambon Panci Mudah Dan Anti Gagal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika ambon lembut dan bersarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
