Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon ékonomis 2 telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ékonomis 2 telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bika Ambon Ekonomis bersarang penuh & serat bagus. Bika ambon pakai PANCI enak empuk irit telur lembut legit dan kenyal Begini cara buat nya. Resep Bika Ambon Ekonomis Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon ékonomis 2 telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bika ambon ékonomis 2 telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bika ambon ékonomis 2 telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Ékonomis 2 telur memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bika Ambon Ékonomis 2 telur:
- Siapkan Bahan A(biang):
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Ambil 15 gr tepung terigu
- Sediakan 50 CC air putih
- Siapkan Bahan B:
- Gunakan 300 ml santan
- Gunakan 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Sediakan 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Bahan C
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 35 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan 1 sdm margarin leleh
- Siapkan 2 butir telur
In Medan, Bika Ambon is traditionally made using Palm Wine (Tuak in Indonesian) instead of yeast. Palm wine is an alcoholic beverage made from the sap of palm tree. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon menjadi salah satu kue khas Medan, karena kudapan ini pertama kali dijual di Jalan Ambon, kawasan Sei Kera Hilir, Medan.
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Ékonomis 2 telur:
- Rebus bahan B hingga mendidih,angkat dan biarkan suhu ruang kemudian saring ambil sebanyak 200 ml
- Campur bahan A,duamkan 15 menit sampai berbusa,kocok telur dan gula,garam hingga larut
- Kemudian masukkan bahan biang (A)aduk rata kemudian masukkan tepung tapioka dsn tepung terigu dan sebagian santan aduk hingga rata kemudian masukkan sisa santan aduk hingga semua bahan tercampur rata
- Tutup dan biarkan adonan kurang lebihnya 1 jam, setelah 1 jam masukkan margarin leleh aduk kembali hingga rata
- Panaskan cetakan olesi dengan margarin,tuang 3/4 adonan, biarkan hingga muncul buih atau gelembung,baru tutup adonan
- Lihat mulai membentuk sarang ditandai dengan keluarnya buih atau gelembung,biarkan hingga matang
- Angkat dan sajikan 👌
- So yummii 👌🤤
Meskipun sudah banyak yang menjualnya, tapi tak ada salahnya Bunda mencoba membuatnya sendiri dengan mencontoh resep bika ambon yang tersedia. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang Nah biasanya bika ambon ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, santan, dan tepung kanji. Kue bika ambon yang satu ini sangat bagus teksturnya bersarang, lembut dan sedikit kenyal. Kue ini tergolong unik rasanya benar-benar khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon ékonomis 2 telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
