Sate Sapi Ala Dapurku
Sate Sapi Ala Dapurku

Lagi mencari ide resep sate sapi ala dapurku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi ala dapurku yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi ala dapurku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate sapi ala dapurku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate sapi ala dapurku yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sate Sapi Ala Dapurku memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Sapi Ala Dapurku:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi has dalam
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Sediakan Bumbu halus
  4. Ambil 25 butir bawang merah
  5. Gunakan 10 butir bawang putih
  6. Ambil 1 sdm ketumbar utuh,sangrai
  7. Gunakan 1 sdt lada butiran
  8. Gunakan 10 butir kemiri,sangrai
  9. Gunakan 1 jari kelingking jahe
  10. Ambil 4 sdm madu murni(bisa + jika kurang)
  11. Ambil 4 sdm kecap manis(bisa + jika kurang)
  12. Sediakan 1 /2 sdm gula merah
  13. Ambil 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
  14. Siapkan Bahan sambal
  15. Siapkan 1 buah jeruk nipis,ambil airnya
  16. Ambil 1 buah tomat,buang bijinya,potong dadu
  17. Gunakan 10 cabe rawit,iris2
  18. Siapkan 2 butir bawang merah,iris
  19. Siapkan 4 sdm Kecap manis (iris2 dan aduk rata semua bahan sambal)
Cara menyiapkan Sate Sapi Ala Dapurku:
  1. Siapkan bahan bumbu marinasi daging sapi,blender hingga halus
  2. Siapkan daging yang akan dibuat sate,tusuk daging dan gajih sapi,lakukan hingga selesai,sisihkan
  3. Siapkan bumbu halus sate yang sudah dihaluskan, bubuhi garam,gula merah, madu murni,kecap manis, air perasan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasa, diamkan selama 1 jam hingga bumbu marinasi meresap ke daging sapi
  4. Siapkan grill pan,beri minyak sayur,kemudian bakar sate sambil dioles dengan sisa bumbu marinasi,bakar hingga matang dan harum, angkat,sisihkan,,,, Sajikan Sate Sapi dengan Sambal Kecap

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate sapi ala dapurku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!