Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol pindang suwir sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol pindang suwir sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol pindang suwir sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol pindang suwir sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. TONGKOL SUWIR SAMBAH MATAH By @deviirwantari Ada di buku resep sy yang pertama MenuRumahanAlaDeviIrwantari. Lezatnya suwir pindang bumbu sambal matah Подробнее.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol pindang suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongkol pindang suwir sambal matah memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol pindang suwir sambal matah:
- Sediakan 2 keranjang kecil tongkol pindang
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 1 batang sereh (ambil bagian putihnya saja)
- Gunakan 12 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdm air jeruk nipis (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Bukan dengan potongan biasa saat diberi. Bukan dengan potongan biasa saat diberi bumbu balado, suwir ikan tongkol supaya rasanya lebih menyatu dengan sambal khas Bali tersebut. Cara membuat sambal matah ala Bali, mudah dibuat dan bahannya sederhana. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini.
Cara membuat Tongkol pindang suwir sambal matah:
- Goreng ikan tongkol pindang hingga kecoklatan, angkat, suwir-suwir, sisihkan.
- Iris semua bahan sambal, yaitu bawang merah, cabe rawit, daun jeruk dan sereh.
- Tuang minyak panas ke atas irisan bawang merah, cabe rawit, daun jeruk dan sereh. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan air jeruk nipis, lalu aduk rata sambil ditekan-tekan.
- Tes rasa dan sajikan bersama ikan goreng suwir. Makan pakai nasi hangat duuuh endul, bikin khilaf 🤤
Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Siapkan kangkung rebus diatas piring saji. Siram dengan sambal pelecing, aduk rata, sajikan. Jika suka sambal dengan tekstur yang sedikit berminyak, Anda bisa menumis bumbunya sebentar saja. Resep sambal matah yang satu ini menggunakan kecombrang sebagai pelengkap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol pindang suwir sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
