Lagi mencari ide resep pizza teflon empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pizza teflon empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pizza teflon empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pizza teflon empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pizza teflon empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pizza Teflon Empuk menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pizza Teflon Empuk:
- Sediakan Bahan Dough
- Siapkan 400 gr Tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar)
- Gunakan 15 gr ragi instan (Fermipan)
- Sediakan 5 gr gula pasir
- Ambil 2,5 gr garam
- Gunakan 30 ml sdm minyak goreng
- Ambil 15 gr susu bubuk
- Sediakan 200 ml Hair hangat
- Siapkan Bahan-bahan topping (sesuai selera)
- Gunakan 10 buah sosis sapi, potong-potong
- Ambil 20 buah mini nugget ayam
- Ambil 1 siung bawang bombay, isi memanjang
- Siapkan Secukupnya saus spaghetti bolognaise
- Siapkan Secukupnya margarin untuk menumis
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng nugget
- Siapkan Secukupnya keju mozarella
- Gunakan Secukupnya parsley kering
Langkah-langkah membuat Pizza Teflon Empuk:
- Siapkan gelas dengan air suam-suam kuku. Masukan ragi instan, gula pasir, dan minyak goreng. Diamkan selama 10 menit hingga berbusa (tanda ragi aktif). Jika tidak berbusa, ganti dan ulangi lagi dengan air yg suhunya lebih rendah dari sebelumnya, hingga berbusa (ragi aktif).
- Campur tepung terigu, garam, dan susu bubuk. Lalu tambahkan larutan ragi yang telah aktif sedikit demi sedikit. Ulen hingga kalis. Diamkan 30 menit, tutup pakai serbet agar mengembang.
- Sambil menunggu adonan mengembang, kita buat topping. Siapkan wajan berisi minyak, goreng nugget sebentar, lalu potong-potong.
- Siapkan bawang bombay dan sosis yg sudah di potong-potong. Panaskan margarin di atas wajan. Masukan bawang bombay hingga harum, lalu masukan sosis.
- Setelah adonan mengembang, bagi menjadi 2. Cetak di ajas wajan, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu. Oleh saus spaghetti bolognese, lalu taburkan topping.
- Masak selama 10 menit, api kecil, tutup wajan.
- Selamat menikmati. Bisa tambahkan mayonese atau saos pedas sesuai selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pizza teflon empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
