Sedang mencari inspirasi resep bika ambon ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekonomis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selalu bersama saya Mevrie Handany di Channel Kembang Pala. Channel ini adalah tempat saya berbagi pengetahuan dan. Bika Ambon Ekonomis (Enak, Empuk, Kenyal).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bika ambon ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Ekonomis memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika Ambon Ekonomis:
- Gunakan Bahan Biang
- Gunakan 50 ml air hangat (suam-suam kuku)
- Sediakan 2 sdt ragi instan (saya pakai fermipan)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Bahan Basah
- Siapkan 200 ml Santan
- Sediakan 1/4 sdt vanilli
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Daun jeruk, daun pandan dan serai
- Ambil Pewarna makanan Kuning (sesuai selera)
- Gunakan Bahan Kering
- Gunakan 100 gr Tepung Tapioka
- Sediakan 50 gr Tepung Terigu
- Gunakan 100 gr Gula Pasir
- Siapkan 2 Btr Telur
- Ambil 1 sdm Margarin (cairkan)
Jenis Bika Ambon yang tersedia juga bervariasi mulai dari original hingga green tea, kurang lebih terdapat delapan jenis rasa bika ambon. Resep Bika Ambon Ekonomis Enak, Lembut, & Bersarang. Bika ambon enak, lembut dan bersarang ini banyak penggemarnya. Bika ambon sangat terkenal dan merupakan oleh-oleh khas.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Ekonomis:
- Campur bahan biang, aduk dan diamkan sampai mengembang
- Campur Bahan basah, masak sampaiendidih sambil diaduk
- Setelah mendidih, saring dan dinginkan
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gula, bahan biang yang sudah mengembang dan santan (sedikit-sedikit) sambil di aduk
- Masukkan telur dan sisa santan (aduk rata) kemudian tutup adonan dengan serbet dan diamkan selama 1 jam (sampai mengembang)
- Setelah 1 jam..(panaskan cetakan), aduk adonan dan tambahkan 1 sdm margarin cair lalu aduk rata kembali
- Tuang adonan ke cetakan yg sudah panas (masak dengan api kecil) biarkan adonan berlubang-lubang
- Setelah adonan berlubang-lubang, tutup cetakan, masak hingga matang
- Setelah matang, keluarkan dari cetakan dan sajikan..😉
Authentic bika ambon is so incredible that I've been dying to find out how to make it for years. A lot of the recipes that I've seen online call for kaffir lime leaf, which. SaveSave Resep Bika Ambon Ekonomis Oleh Dhiah Oddie - Cookp. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
