Sate Sapi Bumbu Serepeh
Sate Sapi Bumbu Serepeh

Lagi mencari ide resep sate sapi bumbu serepeh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate sapi bumbu serepeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate sapi bumbu serepeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate sapi bumbu serepeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate sapi bumbu serepeh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Sapi Bumbu Serepeh memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sate Sapi Bumbu Serepeh:
  1. Siapkan 300 gr daging
  2. Siapkan 2 lbr Daun salam
  3. Sediakan 1 sdm gula merah
  4. Ambil 100 ml santan kental (aku pake santan instan)
  5. Ambil 1 sdm kaldu bubuk
  6. Gunakan 2 sdm minyak utk menumis bumbu
  7. Siapkan Bumbu Halus
  8. Siapkan 6 siung bawang merah
  9. Gunakan 4 siung bawang putih
  10. Siapkan 1 bh cabe merah
  11. Siapkan 1 jari laos
  12. Gunakan 1 jari kunyit
  13. Sediakan 1/2 jari jahe
  14. Ambil 1/2 jari kencur
  15. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
  16. Ambil secukupnya Garam
Cara menyiapkan Sate Sapi Bumbu Serepeh:
  1. Rebus daging sebentar hingga setengah matang, lalu potong” melintang serat dg bentuk dadu
  2. Haluskan bumbu, lalu tumis bersama daun salam hingga harum, masukkan potongan daging, aduk hingga daging tercampur rata dg bumbu
  3. Tambahkan sedikit air rebusan daging, gula merah & kaldu bubuk… masak hingga mendidih & daging empuk.. lalu masukkan santan masak lagi hingga kuah mengental… bisa dihidangkan dg ditusuk sate lalu bakar di atas teflon.. atau tanpa di tusuk langsung bakar di atas teflon utk mendapatkan aroma bakaran.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate sapi bumbu serepeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!