Anda sedang mencari ide resep sambal matah bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal matah bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sambal matah is originated in Bali. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Sambal Matah Bali Style Raw Sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal matah bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Matah Bali menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Matah Bali:
- Gunakan 9 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 btg serai ambil bagian yg putih
- Siapkan 2 lb daun jeruk buang tulangnya
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis peras airnya
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula
- Ambil 1 sdm minyak sayur
It is made with spicy chilies, shallots and more with a flavorful mixture of shrimp paste and other fresh ingredients. Sambal matah merupakan kuliner khas Bali yang disantap sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu. Sambal ini sudah cukup populer, bahkan sejumlah restoran. Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah.
Langkah-langkah membuat Sambal Matah Bali:
- Siapkan bahan
- Cuci bersih semua bahan
- Iris tipis cabe, bawang merah, serai dan daun jeruk. Kucuri jeruk nipis dan beri garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil ditekan2
- Tambahkan minyak yg sudah panas. Aduk rata
- Sambal matah siap disantap dengan lauk sesuai selera. Beneran ngabisin nasi ini!!
Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Sambal Matah ini bikinnya sih udah beberapa minggu yang lalu tapi baru sempet dipamerin di blog :p.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Matah Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
