Sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bawang putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Ambil 1 dada ayam tanpa tulang
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 1 bonggol bawang putih
- Sediakan 60 gr maizena
- Gunakan 45 gr terigu
- Ambil 20 gr tepung beras
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 80 ml air
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 3/4 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk (bisa tambah kalau kurang pedas)
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Cuci bersih dada ayam, potong kecil-kecil.
- Blender semua bumbu halus hingga lembut.
- Pisahkan bawang putih sebonggol menjadinper siung, cuci bersih tanpa kupas kulit, lalu geprek kasar.
- Campur semua tepung dan bp ke dalam mangkuk, lalu masukkan telur, air, dan bumbu halus hingga tercampur rata. Jumlah air dapat disesuaikan.
- Masukkan bawang putih geprek dan potongan ayam, campur dengan bumbu, tutup, masukkan ke dalam kulkas bawah sekitar 30 menit. (Lebih lama tidak masalah, bumbu makin meresap)
- Keluarkan ayam dari kulkas, panaskan minyak hingga panas. Kemudian masukkan bawang putih dan ayam secara bersamaan hingga kuning keemasan.
- Angkat, tiriskan, dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
