Lagi mencari ide resep sate sapi bumbu kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate sapi bumbu kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate sapi bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sate sapi bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate sapi bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate Sapi Bumbu Kecap memakai 6 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sate Sapi Bumbu Kecap:
- Sediakan 1 kg daging sapi campur (ada daging, gajih/ lemak,hati)
- Gunakan Secukupnya kecap manis (aku pake kecap bango)
- Gunakan 3 bks/sachet merica bubuk (sesuai selera)
- Gunakan 3 sdm bawang putih bubuk
- Sediakan Secukupnya arang batok kelapa (aku lbh seneng cara tradisional)
- Gunakan Alat tusuk sate
Cara menyiapkan Sate Sapi Bumbu Kecap:
- Potong dan iris semua daging lalu sisihkan
- Siapkan wadah masukan merica bubuk,bawang putih bubuk dan kecap secukupnya kemudian aduk semua bahan agar tercampur rata terakhir masukan daging lalu aduk kembali hingga daging dan bumbu tercampur diamkan selama 30 mnt agar bumbu meresap
- Siapkan tusukan sate kemudian stlh 30 mnt daging dimasuk2an ke dalam tusukan sate (isi tusukan sesuai selera aja)
- Di tempat terpisah, nyalakan arangnya terlebih dahulu, kemudian stlh arangnya menyala dan keluar apinya kita kipas2 supaya apinya mati dan arangnya matang lalu siap utk memanggang
- Kemudian diatas arangnya kita sediakan besi utk memanggangnya dan sate siap utk dipanggang
- Panggang semua sate sampai matang tp jgn sampai gosong ya bun dengan terus di kipas2 supaya api dari arang tdk menyala
- Sediakan piring bersih utk tempat sate yg sdh matang
- Sate daging sapi siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate sapi bumbu kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
