Lagi mencari ide resep bika ambon mini yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon mini yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb. Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bika ambon mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bika ambon mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bika ambon mini menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bika ambon mini:
- Ambil Bahan A
- Gunakan 10 sdm Tepung kanji
- Ambil 5 sdm Tepung terigu
- Siapkan 7 sdm Gula pasir (sesuaikan dengan selera masing2 ya moms)
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 2 butir Telur
- Siapkan 5 sdm Minyak goreng
- Gunakan Bahan B
- Sediakan 1 sdm Fermipan
- Ambil 1 sdm Gula pasir
- Ambil 50 ml Air hangat
- Gunakan Bahan C
- Gunakan 200 ml Santan
- Sediakan 5-10 lembar Daun jeruk (tergantung selera)
- Gunakan 1 batang Serai
- Siapkan 2 lembar Daun pandan
- Siapkan 2 sdt Kunyit bubuk
Jualan Bika Ambon Mini Untungnya Selangit ! Lihat juga resep Bika Ambon Ekonomis enak lainnya. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor.
Cara membuat Bika ambon mini:
- Aduk bahan B dan tunggu kurleb 10 menit sampai berbuih
- Masukkan semua bahan C kedalam panci, masak sampai mendidih. Matikan kompor, biarkan sampai dingin
- Masukkan bahan A kecuali telur dan minyak goreng. Lalu tambahkan bahan B dan aduk lagi sampai rata
- Kemudian masukkan setengah bahan C kedalam adonan, aduk sampi rata dan tuang sisa bahan C sampai habis. Aduk lagi sampai benar2 rata.
- Kocok lepas telur di wadah lain. Kemudian saring dan masukkan kedalam adonan.
- Tutup adonan dengan kain bersih selama 1 jam suhu ruang
- Setelah 1 jam, masukkan minyak goreng dan aduk lagi sampai rata.
- Panaskan cetakan(boleh pakai teflon anti lengket atau pakai snack maker). Masak dengan api yang super kecil.
Bika Ambon mini adalah pengembangan dari Bika Ambon. dijamin akan memberikan rasa dan sensasi yang berbeda dari bika ambon pada umumnya. sekali coba pasti ketagihan… 😀. Membuat Bika Ambon Mini ini tak sesulit seperti yang kita bayangkan. Bika Ambon Mini yang lembut ini pas banget untuk camilan legit sore nanti. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bika ambon mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
