Sedang mencari inspirasi resep bika ambon mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon mini yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon mini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bika ambon mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb. Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bika ambon mini sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bika Ambon Mini memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bika Ambon Mini:
- Ambil 100 gr tepung kanji
- Gunakan 50 gr terigu protein sedang
- Ambil 100 gr gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt vanili
- Siapkan 1 sdm margarine, cairkan
- Gunakan 2 btr telur, kocok rata
- Siapkan Bahan Santan :
- Sediakan 200 ml santan
- Siapkan 1 lbr daun pandan, simpulkan
- Ambil 2 lbr daun jeruk, sobek2
- Sediakan 1 btg sereh, memarkan
- Gunakan secukupnya Pewarna kuning
- Sediakan Bahan Biang :
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt ragi instan
Jualan Bika Ambon Mini Untungnya Selangit ! Lihat juga resep Bika Ambon Ekonomis enak lainnya. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor.
Cara membuat Bika Ambon Mini:
- Campur rata tepung kanji, terigu, gula, garam, vanili. Sisihkan
- Rebus santan bersama daun jeruk, daun pandan, sereh, pewarna kuning. Takar sebanyak 200 ml. Dinginkan. Sisihkan
- Tuang gula pasir dan ragi instant dalam gelas. Tuang air. Diamkan selama 10 menit.
- Masukkan telur dan santan ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
- Masukkan ragi instan. Aduk sampai rata. Masukkan margarine. Aduk rata kembali. Diamkan selama 1 jam
- Siapkan cetakan kue lumpur. Panaskan pakaibapi sedang. Oles dengan minyak goreng. Tuang adonan 3/4 cetakan. Biarkan sampai timbul buih. Setelah permukaan matang baru tutup. Setalah matang angkat.
Bika Ambon mini adalah pengembangan dari Bika Ambon. dijamin akan memberikan rasa dan sensasi yang berbeda dari bika ambon pada umumnya. sekali coba pasti ketagihan… 😀. Membuat Bika Ambon Mini ini tak sesulit seperti yang kita bayangkan. Bika Ambon Mini yang lembut ini pas banget untuk camilan legit sore nanti. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
