Lagi mencari ide resep ayam goreng bacem jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bacem jogja yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bacem jogja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bacem jogja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga terkenal sebagai gudang kuliner yan enak enak. Ayam goreng jadi makanan yang paling populer dan favorit banyak orang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bacem jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng bacem jogja memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng bacem jogja:
- Gunakan 4 potong ayam
- Ambil 1 papan tempe (potong sedang)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 baput
- Siapkan 3 bamer
- Sediakan 2 kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Bahan tambahan
- Ambil 3 buah Gula merah
- Ambil 4 sdm kecap
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Laos
- Sediakan Serai
- Ambil Minyak goreng buat tumis
- Gunakan secukupnya Air
Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Cara membuat Ayam Bacem: Cuci bersih daging ayam yang telah dipotong-potong, kemudian sisihkan.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bacem jogja:
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bahan hingga harum, tambah serai, daun salam, laos.
- Tambahkan air secukupnya beri gula merah, garam, kecap, kaldu jamur
- Masukan ayam+tempe, tunggu sampe meresap, kurang lebih 20-25 menit (jangan lupa di tutup)
- Kalau sudah, angkat ayam dan tempe lalu goreng, ketika goreng tidak perlu minyak yang banyak cukup sedikit aja
Buat bumbu halus dari bahan-bahan seperti kemiri, bawang putih, bawang merah, garam halus, dan ketumbar. Tumis bumbu halus tersebut dengan menggunakan. Ternyata resep untuk ayam bacem goreng istimewa sangat mudah bukan? Anda bisa mencoba olahan tersebut sebagai salah satu menu variasi untuk Sajian khas Jogja dengan adanya resep ayam bumbu bacem istimewa bisa dihadirkan di tengah keluarga dengan sangat mudah dan praktis. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Bacem dapat dilihat di bawah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng bacem jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
