Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon mini yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bika ambon mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bika Ambon or the Indonesian Honeycomb cake is originally from Medan, North Sumatra, Indonesia. It's famed for its distinctive flavor and yellow honeycomb. Learn how to make squishy and rich Bika Ambon or Kuih Bingka with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bika ambon mini sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Mini memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bika Ambon Mini:
- Siapkan Bahan A:
- Ambil 300 ml santan (me : 2 bungkus santan instan + air)
- Ambil 200 gr gula pasir
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan B:
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 25 gr tepung terigu
- Gunakan 25 gr tepung ketan putih
- Sediakan Bahan C (biang):
- Gunakan 50 ml air suam kuku
- Sediakan 2 sdt ragi instan
- Gunakan 25 gr tepung terigu
- Gunakan Bahan D:
- Ambil 3 butir telur,kocok lepas
- Gunakan 30 gr margarin,lelehkan
Jualan Bika Ambon Mini Untungnya Selangit ! Lihat juga resep Bika Ambon Ekonomis enak lainnya. Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor.
Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon Mini:
- Rebus bahan A dengan api kecil sampai gula larut dan mendidih,dinginkan
- Buat biang, campurkan bahan C,diamkan 10 menit
- Campurkan bahan B dengan bahan A,aduk sampai tidak bergerindil
- Tambahkan bahan C dan D. Aduk rata,tutup serbet,diamkan selama 2 jam
- Panaskan cetakan,tuang adonan setengah cetakan saja,biarkan sampai timbul gelembung-gelembung. Setelah gelembung habis,Tutup,masak sampai bagian atas kering
Bika Ambon mini adalah pengembangan dari Bika Ambon. dijamin akan memberikan rasa dan sensasi yang berbeda dari bika ambon pada umumnya. sekali coba pasti ketagihan… 😀. Membuat Bika Ambon Mini ini tak sesulit seperti yang kita bayangkan. Bika Ambon Mini yang lembut ini pas banget untuk camilan legit sore nanti. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga. Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu oleh-oleh yang pas untuk keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bika ambon mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
