Lagi mencari ide resep ayam sambel matah khas bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambel matah khas bali yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambel matah khas bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam sambel matah khas bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam sambel matah khas bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Sambel Matah Khas Bali menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Sambel Matah Khas Bali:
- Ambil Bahan Utama
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Bahan Halus
- Sediakan 20 bh cabe setan(biar pedas)
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 6 btg serai
- Sediakan 8 lbr daun jeruk purut
Cara membuat Ayam Sambel Matah Khas Bali:
- Iris tipis semua bahan halus.
- Goreng atau bakar ayam sampai matang, setelah disuwir suwir.
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis semua bahan halus yang sudah diiris tipis. Tumis sampai bumbunya kerasa harum.
- Masukkan suwiran ayam, aduk rata, dan koreksi rasa.Tambahkan gula dan garam sebagai penyedap rasa.
- Setelah dirasa cukup rasanya, ayam sambel matah siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Sambel Matah Khas Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
