Anda sedang mencari ide resep 82. bika ambon pandan irit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 82. bika ambon pandan irit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 82. bika ambon pandan irit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 82. bika ambon pandan irit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 82. bika ambon pandan irit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 82. Bika Ambon Pandan Irit memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 82. Bika Ambon Pandan Irit:
- Gunakan Bahan biang :
- Ambil 50 ml air
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bahan lainnya :
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt pasta pandan
- Ambil 2 butir telur, kocok lepas
- Siapkan 1 sdm margarin cair
- Gunakan 200 ml santan (65ml santan kara+air)
- Gunakan 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek2
- Sediakan 1 lembar daun pandan, sobek2
Cara menyiapkan 82. Bika Ambon Pandan Irit:
- Campur bahan biang, diamkan selama 10mnt. Sampai berbuih, itu tandanya ragi aktif.
- Rebus santan, sereh, daun jeruk & daun pandan sampai mendidih.
- Di wadah lain, campur bahan biang, tepung tapioka, terigu, gula pasir, garam & pasta pandan. Tambahkan 1/2 dari rebusan santan, aduk rata sampai licin.
- Tambahkan kocokan telur & sisa rebusan santan. Aduk rata. Terakhir masukan margarin cair, aduk rata. Diamkan selama 1 jam.
- Panaskan oven dengan api kecil (sy pakai oven tangkring).
- Olesi loyang dengan carlo. Setelah 1 jam, adonan akan mengembang & berbuih. Tuangkan adonan ke dalam loyang.
- Masukan adonan ke oven. Pintu oven ditahan pakai sumpit (jadi sedikit terbuka). Sampai adonan muncul gelembung sekitar 30-45mnt. Setelah itu, tutup rapat oven dan panggang lagi selama 10-15mnt sampai kue matang. Tes tusuk. Setelah matang, angkat kue.
- Bikin juga yg warna kuning. Pasta pandan dikonversi dg vanila essens+pewarna kuning. Takaran tetap sama 1/2 sdt.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 82. bika ambon pandan irit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
