Lagi mencari inspirasi resep bolu kukus mekar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus mekar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Empuk, Lembut dan anti gagal Cobain Yukkkkk, Like, Komen, dan Subscribe dulu yaa Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan resep terbaru. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat. Bolu kukus mekar selalu menyenangkan untuk kudapan sore ditemani segelas teh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus mekar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu kukus mekar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu kukus mekar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Kukus Mekar memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Kukus Mekar:
- Ambil 1 butir Telur
- Gunakan 170 gr Gula Pasir
- Gunakan 100 ml Air Putih Mentah
- Gunakan 1 sdt SP
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Vanili cair
- Gunakan 200 gr Tepung Terigu
- Sediakan 25 gr Susu bubuk, Fullcream
- Gunakan 1 sdm Coklat bubuk, Larutkan dengan 2 sdm Air
- Gunakan 2 sdm Meses, Cokelat
Cara Membuat Bolu Kukus: Dalam mangkuk, campurkan telur, kuning telur, dan gula pasir. Sudah pernahkah anda mencicipi sajian kue bolu kukus gula merah yang enak? Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah. Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Mekar:
- Dalam wadah/mangkuk, ayak tepung terigu, dan susu bubuk, tambahkan garam, Sp dan vanili, sisihkan
- Dalam air, tambahkan gula pasir, dan telur, aduk rata, tidak harus larut semua gulanya
- Masukkan bahan cair kedalam bahan kering, mixer mulai dari speed rendah ke speed tinggi sampai mengembang (Tetap dengan metode All in One)
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian beri pasta coklat dan meses, aduk rata
- Tuang adonan kedalam, cetakan bolu kukus, selang seling sampai penuh
- Kukus 15 menit, dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya, dengan api besar, tumpuk cetakan di bawah adonan agar tidak kecipratan air yang mendidih, lapisi tutup dandang dengan kain bersih
- Setelah 15 menit, matikan api kompor, buka sedikit tutup dandang, agar uapnya berkurang perlahan, lalu buka keseluruhan dan keluarkan bolkus dari kukusan
Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Permasalahan adalah ada di saat membuat adonan. Seharusnya telur, pengemulsi SP dan gula pasir harus dimixer lebih dahulu secara terpisah. Adonan Kue BOLU KUKUS Mekar yang sudah kental tidak mudah turun dengan cepat. Bisa juga Anda memberi warna semua adonan Kue BOLU KUKUS Mekar dengan satu warna saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus mekar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!