Lagi mencari inspirasi resep pizza teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pizza teflon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pizza teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pizza teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pizza Teflon memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pizza Teflon:
- Sediakan Pizza dough
- Siapkan 300 gram tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
- Sediakan 1/2 sdt ragi instant fermipan
- Gunakan 1 sdm Gula
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 140 ml air
- Ambil Topping pizza
- Ambil Mayonnaise
- Siapkan 200 gram daging giling
- Siapkan 1 Bawang bombay kecil
- Siapkan Keju quick melt
Langkah-langkah menyiapkan Pizza Teflon:
- Campurkan semua bahan kering adonan, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Ulen sampai semua menyatu dan tidak lengket. Istirahatkan di wadah, tutup dengan serbet.
- Tumis bawang bombay (mentega lebih enak) sampai harum. Tambahkan daging giling, garam, lada.
- Setelah adonan mengembang. Kempeskan, dan bagi adonan jadi 2. Pipihkan dengan rolling pin atau dengan tangan.
- Masak diatas teflon sampai kecoklatan. Lalu dibalik dan masak sisi sebaliknya sampai sedikit saja kecoklatan lalu ditutup agar tidak kering. Adonan terlihat sedikit mengembang, matikan kompor.
- Tetap diatas wajan, ratakan mayonnaise, lalu tumisan daging giling, dan keju parut quick melt di atasnya)
- Nyalakan lagi kompor dan masak sebentar dengan tutup teflon untuk melelehkan kejunya.
- Masak adonan satunya lagi jangan lupa, jadi dapat 2 pizza.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pizza teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
