Sedang mencari inspirasi resep pizza teflon bbq yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza teflon bbq yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza teflon bbq, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pizza teflon bbq enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pizza teflon bbq sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pizza Teflon BBQ memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pizza Teflon BBQ:
- Gunakan Secukupnya margarin untuk olesan teflon
- Ambil Bahan Biang:
- Siapkan 125 ml air hangat
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Ambil Bahan Dough:
- Sediakan 200 gr tepung cakra
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Bahan Topping:
- Gunakan 2 lembar smoked beef, potong lebar 1 cm
- Sediakan 1 buah sosis sapi, iris
- Ambil 3 sdm saus BBQ
- Siapkan Secukupnya irisan bombay
- Gunakan Secukupnya taburan oregano kering
- Sediakan 50 gram keju kraft cheddar, parut
- Siapkan 50 gram keju kraft quickmelt, iris kotak
- Siapkan Secukupnya mayonais
- Gunakan Secukupnya saos tomat (saya skip)
Cara menyiapkan Pizza Teflon BBQ:
- Bikin bahan biang, tunggu 30 menit pastikan ragi aktif dengan munculnya buih, pastikan juga air hangat suam kuku kalo panas ragi bisa mati, campur bahan dough, tuang bahan biang (stelah siap) ke dalam dough, uleni kurleb 3 menit
- Bulatkan dough, simpan di wadah dan tutup, biarkan rest selama 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat
- Kempeskan adonan
- Ratakan adonan di teflon, tekan tekan dasarnya hingga melebar, tusuk tusuk dengan garpu, beri olesan saus bbq
- Beri topping sesuai selera, saya pake irisan smoked beef, irisan sosis, bombay iris, beri saus mayonais, taburi keju cheddar parut, beri keju quickmelt atau mozarella
- Panggang di atas api kecil, lapisi tutup teflon dengan serbet supaya air tidak menetes ke permukaan pizza, panggang selama kurleb 10-12 menit
- Potong dan bagi pizza jadi 8 potong, bisa tambah saus tomat atau sambel, saya lebih suka ngeju begini, purely tasty 🤗❤
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pizza teflon bbq yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
