Sambel Matah with Kecombrang
Sambel Matah with Kecombrang

Anda sedang mencari inspirasi resep sambel matah with kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel matah with kecombrang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel matah with kecombrang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel matah with kecombrang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel matah with kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Matah with Kecombrang memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Matah with Kecombrang:
  1. Siapkan 1 bh bunga kecombrang (boleh skip ya)
  2. Gunakan 7 bh cabai rawit merah (sesuai selera)
  3. Sediakan 3 bh cabai merah keriting
  4. Ambil 3 batang serai (geprek)
  5. Sediakan 2 siung bawang merah besar
  6. Ambil 1 siung bawang putih besar
  7. Gunakan 2 lembar daun jeruk uk besar
  8. Ambil 1 bh terasi
  9. Sediakan 1/4 potongan jeruk nipis/bayi
  10. Sediakan 1 sdm gula pasir
  11. Gunakan 1/2 sdm garam
  12. Ambil 50 ml minyak sayur
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Matah with Kecombrang:
  1. Siapkan bahan. Kupas dan cuci bahan yg diperlukan.
  2. Potong² duo bawang,cabai,sereh,daun jeruk,kecombrang.
  3. Campur cabai,sereh,daun jeruk, dan kecombrang pd mangkuk,sisihkan. Panaskan minyak,goreng terasi sampai harum…lalu masukan duo bawang sebentar saja sampai agak layu..lalu matikan kompor.
  4. Masukan minyak panas yg berisi terasi dan duo bawang pd mangkuk campuran cabai td….. Aduk² sampai rata…. Masukan gula dan garam…. Jangan lupa cek rasa ya mak….. Yg terakhir bisa diperasi air jeruk nipis.
  5. Sambel matah sudah siap. Bisa langsung di santap dg nasi hangat dan ayam goreng/ikan bakar…. Selamat Mencoba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel matah with kecombrang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!