Sedang mencari ide resep pizza teflon tuna melt yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pizza teflon tuna melt yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza teflon tuna melt, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pizza teflon tuna melt yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pizza teflon tuna melt sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pizza Teflon Tuna Melt memakai 16 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pizza Teflon Tuna Melt:
- Gunakan Adonan Roti
- Gunakan 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 100 ml air hangat suam kuku
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan Bahan Topping
- Gunakan 1 Tuna Kaleng kecil
- Siapkan 100 gr jagung serut manis
- Gunakan 100 gr mayonaise
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 siung bawang putih (chop)
- Gunakan 100 gr keju mozarella / quickmelt
- Siapkan 50 gr sauce bolognaise
Langkah-langkah menyiapkan Pizza Teflon Tuna Melt:
- Masukkan ragi instant dan minyak sayur ke dalam air hangat bersamaan dengan gula, aduk, diamkan 5 menit / hingga ragi aktif dan berbusa
- Siapkan wadah untuk uleni adonan. Masukkan tepung terigu, garam, telur (kocok lepas terlebih dahulu), kemudian campurkan bahan cair dan uleni sampai setengah kalis. Masukkan margarine dan uleni lagi hingga kalis
- Ciri2 adonan yang kalis sdh tidak lengket yaa bun :) dan teksturenya lembut bila di cubit. Setelah itu diamkan adonan sekitar 30 menit sampai mengembang 2xlipat.
- Sembari menunggu adonan mengembang, masak toppingnya.
- Pertama, tumis bawang bombay dan bawang putih bersamaan, beri sedikit air, masukkan jagung.
- Tunggu sekitar 3 menitan kemudian masukkan ikan tunanya. Tambahkan 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt gula. Masak lagi 5 menit, matikan kompor, masukkan mayonaise, aduk dan diamkan.
- Kembali ke adonan, bila sudah mengembang sempurna, kempiskan adonan, bagi menjadi 2 bagian
- Siapkan teflon yang akan digunakan, olesi dengan sedikit margarine.
- Bentuk adonan ke dalam teflon, masak dengan api sangat kecil. Setengah matang saja bolak balik.
- Setelah setengah matang, olesi bagian atas dengan sauce bolognaise sbg dasar. Kemudian ditumpuk dengan topping tunanya. Tambahkan keju mozarella / quickmelt diatasnya.
- Masak lagi kira2 5 menitan, ditutup ya bun teflonnya. Cek berkala jangan sampai gosong.
- Pizza matang siap disajikan.
- Untuk 250gr ini jadi 2 pan medium ya bun, cukup hemat dan mudah dibuat bukan 🤩🤩😘😘. With love ❤️❤️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pizza teflon tuna melt yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!