Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon pandan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon pandan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bika ambon pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bika Ambon Pandan. whisk sampai gula larut dan licin, kemudian masukkan telur dan sisa santan, lalu perisa pandan ⓸ Aduk-aduk setelah itu baru. Bika ambon pandan yang rasanya pandaaaaaaan banget. Kuih Bingka Ambon (Ambon Honeycomb Cake; Kue Bika Ambon; 黄金糕) **.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bika ambon pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bika Ambon Pandan memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bika Ambon Pandan:
- Ambil Bahan biang :
- Ambil 75 ml air hangat
- Sediakan 2 sdt ragi instan
- Siapkan Bahan 1 :
- Ambil 50 gr fiber creme
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan 3 lembar daun pandan, cuci, ikat
- Sediakan 4 lembar daun jeruk, gunting bagi 2
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan 2 :
- Ambil 150 gr tepung tapioka, diayak
- Siapkan 75 gr tepung terigu segitiga biru, diayak
- Gunakan 150 gr gula pasir
- Siapkan 3 butir telur, dikocok
- Sediakan 30 gr margarine, dilelehkan
- Siapkan 1/2 sdt pasta pandan
Bika Ambon ini biasanya terbuat dari bahan - bahan campuran misalnya tepung yang dicampur gula, telur, dan santan. Didihkan santan, susu, dn jeruk, pandan & garam sambil diaduk di atas api kecil sampai aromanya. Resep bika ambon - Bika Ambon merupakan makanan Khas Ambon yang menjadi favorit masyarakat Ambon. Pasalnya, selain cita rasa yang nikmat, Bika Ambon merupakan makanan alami.
Cara membuat Bika Ambon Pandan:
- Bahan biang : campurkan dan diamkan selama 15 menit sampai berbuih tanda ragi aktif.
- Bahan 1 : rebus sampai mendidih, matikan api. Sisihkan.
- Bahan 2 : campur tepung terigu dan tapioka dengan gula dan bahan biang, aduk dengan whisk sampai rata. Masukkan sebagian bahan 1, aduk rata. Masukkan sisa bahan 1, aduk rata. Masukkan telor, aduk rata. Masukkan margarine cair, aduk rata. Diamkan dan tutup dengan plastik wrap selama 1 jam.
- Panaskan oven selama 15 menit dengan suhu 180° api bawah. Oles loyang dengan margarine, lalu masukkan ke dalam oven dalam keadaan kosong. Panaskan loyang hingga benar2 panas. Setelah 1 jam aduk rata adonan. Tuang kedalam loyang. Pintu oven ganjal dengan sumpit.
- Panggang selama 40-45 menit sampai muncul sarangnya. Tutup rapat oven, panggang dengan api atas bawah 180° selama 10-15 menit sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing ya.
- Setelah matang, keluarkan, tunggu dingin. Baru potong dan bisa disantap.
- Selamat menikmati.
Beli Produk Bika Ambon Medan Jumbo Pandan Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. "bika ambon medan jumbo pandan". Eits, walaupun namanya bika ambon, tapi kue basah satu ini sebenarnya bukan berasal dari Teksturnya berongga-rongga, berwarna kuning, beraroma pandan, serta rasanya manis dan kenyal. Yang menjadi perbedaannya adalah kue bika ambon pandan keju ini memakai daun pandan sehingga ada aroma wangi pandannya. Bahan-bahan untuk membuat kue bika ambon pandan keju Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan. One of them is because bika ambon was first sold at the intersection of Ambon street and Sei Kera street.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bika ambon pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
