Anda sedang mencari inspirasi resep tahu sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tahu sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan. Kreasi Tahu Ikan Asin Sambal Matah Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu sambal matah menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu sambal matah:
- Ambil 10 tahu pong
- Siapkan secukupnya Terasi
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah sereh
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya Kadlu jamur
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 4 sdt air jeruk limau
- Gunakan secukupnya Minyak kelapa
Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sambal ini sangat terkenal sampai menjadi ikon sambal Bali. Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah.
Langkah-langkah membuat Tahu sambal matah:
- Potong tipis tipis bawang merah bawang putih geprek lalu iris tipis tipis. Sereh, daun jeruk dan cabai potong tipis tipis. Masukkan dalam wadah.tambahkan sedikit kaldu jamur dan gula serta garam secukupnya.
- Tumis terasi sampai harum. Kemudian tiriskan.
- Tuang tumis an terasi dan minyak kelapa dalam wadah irisan dan beri air jeruk limau.
- Siap di hidangkan
Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Indonesian sambal Sambal Matah, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Cobalah, karena kita tak akan tahu sebelum mencoba sendiri. Nyatanya paduan antara serai, jeruk purut dan terasi. Resep Sambal Matah - Sambal matah merupakan sambal khas pulau Bali yang sedang tenar-tenarnya dan pastinya kamu pernah mencobanya kan?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
