Anda sedang mencari ide resep bika ambon mini pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon mini pandan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon mini pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bika ambon mini pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kali ini aku membuat bika ambon pandan mini yg enak banget,legit di tambah aroma pandan yg menggugah selera. Yuk yg penasaran mau mencoba juga! #resepbikaambonmini#bikaambon #bikaambonminiirittelur#bikaambonminiaslimedan#carabuatbikaambonmini#jualanbikaambonminiuntungnyaselangiy#. Bika Ambon is one of the very popular cakes originated from my hometown Medan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bika ambon mini pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bika ambon mini pandan memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bika ambon mini pandan:
- Ambil Rebusan santan :
- Sediakan 200 ml santan kental
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh digeprek
- Gunakan Bahan biang :
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 50 ml air hangat kuku
- Gunakan Bahan kering :
- Siapkan 100 gram tepung tapioka
- Siapkan 50 gram tepung terigu protein sedang
- Siapkan 100 gram gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt pasta pandan
- Siapkan Bahan tambahan :
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Sediakan 1 sdm margarin lelehkan
Produk Indonesia asli - tanpa pengawet - tanpa pewarna. Jika umumnya bika ambon dijual dengan rasa original, kini sudah banyak variasi rasa yang bisa kamu cicipi. Bika ambon keju mini. foto: Cookpad.com/@Nila Suteja (Wipn Kitchen). My Recipe > Snack-Dessert-Drinks > .
Cara membuat Bika ambon mini pandan:
- Masak santan, daun pandan, daun jeruk, dan sereh hingga mendidih. Biarkan suhu ruang lalu saring.
- Aduk rata ragi instan, gula pasir dan air hangat kuku. Diamkan sampai berbusa. (Kalau tidak berbusa jangan dipakai ya).
- Campur tepung tapioka, tepung terigu protein sedang, dan gula pasir. Masukkan rebusan santan dan bahan biang.
- Masukkan pasta pandan, aduk rata. Kasih telur kocok dan aduk rata lagi.
- Terakhir masukkan margarin margarin leleh, aduk rata lalu tutup dengan serbet bersih dan diamkan 1 jam.
- Panasakan cetakan kue lumpur hingga benar-benar panas dengan api kecil saja. Tuang adonan 3/4 cetakan, tunggu sampai berlubang lubang.
- Saat bagian atas mulai kering tutup cetakan.
- Bila sudah atasnya benar-benar kering, angkat dengan bantuan sodet kecil. Siap disajikan. Hmm wangi pandan, syuka.
Bika Ambon Pandan (Pandan Honeycomb Cake). Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk. Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor. Bika ambon is most often flavored with pandan leaves. If you can find fresh pandan, use them to infuse the coconut milk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon mini pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
